Wein und Genuss im sonnenverwöhnten Markgräflerland

Eine kleine Besonderheit im Markgräflerland ist das sogenannte „Wiiwegli“, das in Weil am Rhein beginnt und in Freiburg im Breisgau endet. Auf halber Strecke im Herzen des Markgräflerlandes – da wo der Süden beginnt – geprägt vom Dreiländereck Frankreich-Schweiz-Deutschland liegt Badenweiler. Inmitten der wohl vielfältigsten gastronomischen Gegend Deutschlands. Keine andere Region weist mehr hochdekorierte Küchen aus, als das sonnenverwöhnte Südbaden. Sternerestaurants für den besonderen Abend, gutbürgerliche Küchen und nicht zu vergessen die hiesigen Straußenwirtschaften mit ihrem einzigartigen Flair.

Hier bei uns, inmitten der Natur wo die Uhren noch etwas langsamer zu gehen scheinen, bleibt kein lukkulischer Wunsch unerfüllt. Die Weinberge, mit einer unsagbaren Vielfalt an Rebsorten, man denke an Gutedel, Weißherbst und Spätburgunder, um nur einige zu nennen, bringen einen Wein hervor, der sich begünstigt durch die Burgunder Pforte, mit den großen Bordeaux`s nicht nur messen kann. Wandern Sie durch Rebhänge, vorbei an Weinbergpfirsichen und Feigenbäumen und entdecken Sie Raritäten wie die unbekannte Huxelrebe. Schauen Sie hinunter ins Rheintal, den Blick über die ausgedehnten Spargelfelder bis hinüber zu unseren Nachbarn in die Vogesen. Kehren Sie ein in unverfälschte Gaststätten und genießen Sie Gerichte wie ein Markgräfler Winzervesper oder eine herzhafte Schwarzwaldforelle. Original Schwarzwälder Kirschtorte mit Bränden heimischer Obstbauern, Holzofen gebackenes Bauernbrot oder ein Stück von dem berühmten Elsässer Münsterkäse.

Was soll unseren Köchen und Kellermeistern in unserer etwas anderen Region bleiben als etwas Besonderes für Sie zu zubereiten? Freuen Sie sich auf Vielfalt, Leichtigkeit und Genuss gepaart mit unbeschwerter Lebensfreude.